寒くなりましたね
ちょっと前ですが・・
さんちかのサンジルシのSALEでお安くなってたワイン
を買いました
を買いましたせっかくなので、週末はワインで晩ごはん
きたあかりのポテトグラタン
タコとアボガドのサラダ
トマト煮込み
韓国風ステーキ（笑）
バケット
韓国風ステーキ・・
母のレシピにあったのですが
何が韓国風なのか分からない
もしかしてごま油が入ってるからかな
では、レシピのご紹介
多分4人分くらいの量だと思われます
多分4人分くらいの量だと思われますお醤油 大さじ4
お酒 大さじ1
お砂糖 大さじ1
ごま油 大さじ1
胡椒 少々
上記の調味料に牛肉を漬け込み、さっと焼く
簡単ですが、結構おいしいです
時間がないときなんかにぴったりですよ
今回は50%offで購入したミスジをスライスして漬け込みました。
たことアボガドのサラダは・・
アボガドを小さく切ってフォーク等で少しつぶしてレモン汁を少々
あとは、わさび醤油とマヨネーズで和えるだけ。
トマトを入れてもおいしいです
そして、本日はボジョレーヌーボー解禁日
ボジョレーはあまり好みではないのですが・・
”樽生 瓶詰 限定”
と言うのにひかれて買ってしまいました
賞味期限は24日みたい・・
週末に飲まなきゃ
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