この間のお休みの日のごはん
寒くなってきたので土曜日はお鍋を食べました
なので…
日曜日はワイン
が飲めるごはんにしました
ささみのチーズ焼き
北あかりのポテトサラダ
お野菜たっぷりサラダ
あとはパスタをちょこっと
写真撮り忘れちゃったけど
おうちにあるものだけで作りました
ささみを開いて厚さを均等にして、少したたき、塩コショウして粉をまぶして、オリーブオイルとバターでソテー
仕上げに白ワイン、たっぷりのパルミジャーノを加えて出来上がり
朝ごはんはパンではなく…久しぶりにごはんを食べたよ～
カレイの一夜干し
本なめこのお味噌汁
蕪の葉っぱで作ったふりかけ＆鶏そぼろ＆竹輪にきゅうり
ごはん
蕪の葉っぱは細かく切って、胡麻油で炒め、お酒、みりん、お砂糖、お醤油、ゴマで味付けし、水分をとばして出来上がり～
大根の葉っぱでも出来まぁす
お魚の向きが逆でごめんなさい
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寒くなってきたので土曜日はお鍋を食べました
なので…
日曜日はワイン
が飲めるごはんにしましたささみのチーズ焼き北あかりのポテトサラダお野菜たっぷりサラダ
あとはパスタをちょこっと
写真撮り忘れちゃったけど
おうちにあるものだけで作りました
ささみを開いて厚さを均等にして、少したたき、塩コショウして粉をまぶして、オリーブオイルとバターでソテー
仕上げに白ワイン、たっぷりのパルミジャーノを加えて出来上がり
朝ごはんはパンではなく…久しぶりにごはんを食べたよ～
カレイの一夜干し本なめこのお味噌汁蕪の葉っぱで作ったふりかけ＆鶏そぼろ＆竹輪にきゅうりごはん蕪の葉っぱは細かく切って、胡麻油で炒め、お酒、みりん、お砂糖、お醤油、ゴマで味付けし、水分をとばして出来上がり～
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