美味しいオリーブオイルを買ったので…
ワインを美味しくいただけるお料理を
パニーニ風
材料 5個分
春巻きの皮 1P
ハム 10枚
カマンベールチーズ 1個
(今回はチェダーチーズのスライスを5枚使用)
大葉 5枚
トマト 1個
糊 (お水+小麦粉)
油 適量
作り方
1) 春巻きの皮は2枚ずつにはがす。
2) トマトは横にスライス
3) 春巻きの皮の真ん中にに大葉→ハム→トマト→チーズの順に乗せ、手前→右→左→奥の順に折り、四角く包む。糊でしっかり止めてね~
4) 多目の油でフライパンで揚げ焼きする。
ハムはスーパーに売ってる薄切りのロースハムを使ったので2枚使ったよ~
カマンベールチーズなら、5枚にスライスしてね~
鶏もも肉と春野菜のソテー
クラムチャウダー
あとはバケットと美味しいオリーブオイルをワインと共に
夙川のケーキ屋さんのモンブランとオペラ
美味しかったぁ
ごちそうさまでした
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