まずは
きゅうりともやしのナムル
このレシピは
お友達にも評判が良いのよ～簡単に作れるので、作ってみてね
ちなみに、写真は半量で作ったよ
材料きゅうり 2本
もやし 1袋
ごま油 大さじ2
醤油 大さじ1
お酢 大さじ1
砂糖 大さじ1
塩 小さじ半分
●すりゴマ、青ネギの小口切り、おろし生姜、七味 ‥‥ 適量
作り方1) きゅうりは4～5cm長さに切り、半分に切って縦に細切りにし、塩で揉んでおく(分量外)
2) もやしはさっと茹でて、ザルにあげておく。
3) きゅうりはしんなりとしたら、さっと洗ってしぼる。
4) 調味料を合わせ、きゅうりともやしと合える。
5) 仕上げに●を混ぜる。
ねっ、簡単でしょ～
冷蔵庫で冷やして、途中まぜまぜして全体に味を馴染ませてね
後は皮ポン
‥と言いながら、まだポンはかかってないけど(笑)
これじゃあ、皮おろしだねぇー
でも、皮ポン
それから、回鍋肉
冷蔵庫に赤ピーマンしか無かったから、色がちょっと。。なんだけどね～
回鍋肉レシピはまた次の機会に
こんな感じの、ちょっと前の晩ごはんでした
レシピブログに参加しました(^^)v
よろしければ、ポチっと押していただけるとランキングが上がります！
よろしくお願いしますm(__)m
Android携帯からの投稿