よ～～し
今週あと２日がんばんべ～
っと気合いをいれて
さ～てさて
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長崎旬じゃがの料理レシピ
まだまだありますよ～
ってことで早速レシピを
ちょいと季節外れ？？
冷凍庫に眠っていた鱈を使ったレシピ！
鱈とジャガイモは相性抜群ですよね～
鱈は冬ですけどもし冷凍庫などにありましたらぜひ！
鱈とジャガイモのカレー風味。
【材料】２人分
・ジャガイモ・・・・・・・・・２個
・新玉（普通の玉葱でも可）・・１個
・甘塩鱈・・・・・・・・・・・２切れ
・カレー粉・・・・・・・・・・小さじ１
・塩・・・・・・・・・・・・・小さじ１／２
・水・・・・・・・・・・・・・適量
・グリンピース・・・・・・・・適量
（彩りのためなのでなくても可）
【作り方】
・ジャガイモは一口大、玉葱も適当な大きさ、鱈も一口大に切っておく。
・小鍋に上の材料を入れひたひたまでお水を入れ火にかける。
・沸騰したらカレー粉と塩を入れジャガイモが柔らかくなるまで煮る。
中火でだいたい１０分もしないでできます。
ジャガイモに串をさしてす～っと通ればOK。
鱈に塩気がありますので塩は最初に入れすぎず調整してください。
放置しておくだけなので簡単で～す！！！
鱈の旨味がしみ込んでとっても美味しいですよ
今の季節は鱈はなかなかないのかもしれません・・・。
なのに鱈を使ったレシピですみません・・・。
でもおいしいの～！簡単だし
ほっこりしますよ～
んじゃ！
長崎旬じゃがの料理レシピ
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