おはようございます。
5年が過ぎてしまいました。
もう?と思ったり、まだ?と思ったり。
あまりにも映像で見た記憶が鮮明過ぎて、未だに忘れることができません。
日本に住む限り、どこにいても決して他人事には思ってはいられない現実。
亡くなられた方達が無駄に終わらないよう、心から願いたいと思います。
さて、昨日のおうち飯。
最近、メインにする食材に悩むことが多くて。
お魚だと、ザ-メイン!ってわかりやすくていい!!
シャケのムニエル
息子君が
このシャケ、いいやつ?
って聞いてきた!
めちゃめちゃ美味かった。
だって。
薄めの小麦粉で、大きい玉子焼き器で焼いたんだよ。
楽天で、サイズ勘違いして買っちゃって、使いようがないなーって2回しか卵焼き作ってなかったんだけど、ふと、普通にフライパンとして使えばいいんだ!と昨日思い。
四角って意外と使い勝手がいいことにも気がつきました❤︎
昨日は、午後久しぶりに自分時間過ごしたけど、結局夜はいつも通りバタバタ!
疲れて、とっとと寝ましたわ。
あ。ムスメに雷落としたから、よけい疲れてたのかもね。
ではでは。