こんばんは！
先ほど帰宅して、晩御飯の下ごしらえは完了したので
少しの時間を利用して今日の最後の投稿＾＾#
大根と豚挽き肉のピリ辛混ぜご飯（2人分）
☆材料☆
大根 1/4本
豚挽き肉 150ｇ
韓国風焼肉のタレ 大匙2～3
ご飯 一合分
きざみ葱 少々
☆作り方☆
①大根を1～1.5センチ角に切り、ルクエなどのスチームケースに入れる。
ふたをして600Wのレンジで4分加熱して、2分蒸らす。
②①を取り出し、ルクエに豚挽き肉を入れ、韓国風焼肉のタレを入れ、
団子にならないようにスプーンでよくほぐしながら混ぜる。
③②を600Wのレンジでふたをして2分チンし、一度かき混ぜて再びふたをし、2分チンする。
④③に②で取り出した大根を入れ、かき混ぜて1分チンする。
⑤ご飯と④を混ぜて、きざみ葱を入れてできあがり。
旦那さんが辛いお料理ダメなので、昨日は留守だったので作ってみました＾＾
ムスメも辛いよ～って言ってたけど、のりで巻きながら食べてたよ！
ではそろそろご飯の続き作りますぅ☆
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