いちご🍓がたくさん市場に出回り始めたこの頃😌
生イチゴ🍓でシートを作り✨⤴ カスタードシートとイチゴシートの2種類の折り込みパン🍞を作りましたっ😍💓
まずは2つのシート作り😃👅
ピンクがイチゴシートで、その横がカスタードクリームシート😌 冷蔵庫で冷やしてる間に生地コネ👌
捏ねた生地を伸ばしてシートを置き、
包んで伸ばし、3つ折して伸ばすを繰り返します😌最後は三つ編みをして型詰め❇😁
生イチゴシートの方が水分量が多かったため😅キレイに形成出来ず😩😵
2次発酵後🙌😉✨
楽しみな焼き上がりっ＆カット🔪
まずはカスタードシート👅
見た目は分かりにくいけど😲 良い出来上がり💓💕
イチゴシートは❔
シートがあちこち流出😵 パンの形が歪になってしまった😖😔😞 味は美味しかったので残念な気持ち😅😰😥 またリベンジしようっ👌😌😃
作り手の気持ちとは裏腹に子ども達は大喜びで💕💖💓 ほおばってましたっ😁❇😘