先月、翡翠色のラーメンに大興奮＆大感激だったので、夫さんが出張土産に翡翠色のこんにゃくを買ってきてくれました
伊勢志摩のあおさのりをそのまま使用した刺身こんにゃくとこんにゃく麺
ナント美しい・・・・・
こんにゃく麺には私のお気に入りのマルキン食品さんの「あまかたれ」をかけていただきます
刺身こんにゃくは結構量がありました。
こちらはそのまま食べてもあおさのりの味を感じるほどの濃厚さです
お醤油をつけても勿論極上のお味、ごま油や酢味噌などでも楽しめる贅沢な一品でした
御馳走様でした
お誕生日ネタは５月のうちにブログにしておきたかったけど２日遅れ
お友達のゆきさんから台湾の洗顔パックと台湾の万能オイルをお誕生日プレゼントにいただきました
以前もゆきさんからオススメされた香港の紫花油とよく似た効能の緑油精香りも似ているけど紫花油よりもエレガントな優しくて、何より携帯できるタイプなのがステキ
実はまたまた風邪で寝込んでいたのですが、鼻詰まりが苦しかったのでこの携帯用オイルが大活躍でした
いつも新しい世界を見せてくれるゆきさん、ありがとうございました
ゆきさんにオススメされてから愛用の紫花油はこちら♪
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夫さんの好きな「すんどう屋」さんのメニューには、店舗限定のメニューもいくつかあります
いつもは岡山市のお店に行くのですが、倉敷市のお店を含む７店舗限定のメニュー❝透ける豚骨❞をどーーしても食べてみたいとの願いで、先日わざわざ朝一で訪問しました。
すると、情報に入ってなかった❝濃厚豚骨Revolution❞なるメニューがこちらも店舗限定メニューらしく、しかも倉敷平田店での提供は5月いっぱいとの模様・・・
私の注文するメニューは自ずと決まってしまいました（笑）
名前通りスケスケの綺麗な豚骨スープ
いわゆる豚骨ラーメンとは違うかな？と思いますが、見た目から想像される塩ラーメン的な味わいとは全然違い、サラッと優しいんだけど豚骨風味もしっかり味わえるスープなので大人気なのも納得です！
濃厚豚骨Revolutionは確かにこってり重たーい濃厚スープでした
でもこちらも豚骨の臭みや独特な風味がなくて、豚骨苦手な方にも美味しく食べられそうです
ただ、ちぢれ麺好きな私なので、うっかり麺の選定をミスってしまいました。
ずんどう屋さんは細麺かちぢれ麺かを選べるのですが、これは絶対に細麺が合うと思いました
半分こしながら２つの限定メニュー、堪能させていただきました
御馳走様でした
お誕生日撮影は宇宙まで吹っ飛びそうな芸術的ヘアメイクをしていただいてスタジオ撮影したんですが、撮影前後のオフショットが可愛すぎたので載せます
お花もヘアメイクアーティストのAyaさんが手作りでアレンジしてくださったとのことで大感激
プチパーティーしていただいたあとに、大切に大切に持って帰りました
ありがとうございました
ヘアメイクの作品のほうも、また年末年始の写真館で公開できるかもです
先日、お友達のＹさんがお誕生日をお祝いしてくれるというので
薬膳料理の「くばの心」さんを全力リクエストしました
店内に入ったら早くも心身癒されていきます
店主さんの感性が染み渡ってくる素晴らしい空間です
食前酒ならぬ食前の薬膳茶
器もステキです。
これだけの品数をマダムおひとりでご用意してくださってます
どれも凄く繊細につくりこまれたお味で、お箸がどんどん進みました
薬膳料理なんだけど馴染み深い味わいに笑顔が止まりません。
食後のドリンクは珍しいお飲み物がたくさん選べて迷ったんですが、結局コーヒーに
これがまた美味で、空間の心地好さと極上のお料理の余韻をたっぷりと楽しむことができました
贅沢なお祝いのお席をありがとうございました
