久しぶりに池袋で時間が空いたので、よし、東池袋大勝軒に行くか！と急行したら、まさかの休業日！
ショックのまま街を彷徨い歩いてたら、偶然見つけましたよ、直系店！
しかし大勝軒は量多いしなぁ……とラーメン小を頼むも、チャーシューが埋蔵金のように下から下から、4枚も！
山岸先生の志を受け継いでるなぁ……。
味はまさに大勝軒。でも正直、この味には慣れない。
やっぱり削り節成分が強すぎて抵抗感ある。
麺は大勝軒の場合細麺クタクタ麺か太麺ガッツリ麺かのどちらかなのだが、この店は太麺。
いや、好きな人は好きなんだろうなぁ。
もうオッサンだからこういうの無理。
勉強させてもらいました。
