今日の夕食はこれです。

角煮とタイ焼そば、キャベツチヂミ、大根とツナ炒めでした。
角煮にはアップルジュースとインスタントコーヒーを入れるのがポイントです。
リンゴはお肉をやわらげる効果があり、コーヒーは臭みを取ってくれるし！
凄く美味しい角煮が出来ました！
楽しい夕飯でした！