桂花ラーメン 池袋西一番街店 のご紹介です
東京で革命を起こした本場熊本ラーメン桂花
本場の熊本ラーメンを、東京池袋でも食べることができます。
とくに注目したいのが、
桂花拉麺 ケイカラーメン
こちらは昭和30年創業の老舗の味。中太・固めのストレート麺と豚骨鶏がら白湯（パイタン）・マー油の絶妙なハーモニー健康のために赤穂の塩を使い、創業当時から変わらない、自家製のこだわり叉焼・味付玉子・メンマ・茎ワカメ・わけぎをトッピングしているのが特徴です
太肉麺 ターローメン
太肉(ターロー)とは豚バラ肉の角煮のようなもの
じっくりと時間をかけてアクを抜き去り、激選した素材と研究による自然な味付けは舌にまろやかな絶妙な風味を醸し出しており、焼豚とも違った独得の味わいだそうです
叉焼麺 チャーシューメン
桂花特製のタレで味わい深く煮込まれたチューシュー。豚バラ肉・ロース肉・もも肉と店舗によって使用部位が違うそうで、どこの店の叉焼麺が美味しいか？食べ比べるのも面白そうです
どのラーメンもとても美味しそうのでとても気になってます！
とくに太肉麺はボリュームもあって美味しそうで・・
女性一人でも入りやすい外観のお店なので、女性の方にもオススメです
アクセス
桂花ラーメン 池袋西一番街店 03-5391-5720
〒171-0021 東京都豊島区西池袋1-41-3 池袋東通ビル1F
営業時間
月〜木・日：11:00 〜 23:30（L.O.）
金・土：11:00 〜 翌朝2:00（L.O.）
気になった方はぜひチェックしてみてくださいね！