今回は、お手軽だけど、効果は十分な


黒酢ダイエットをご紹介しようと思います(^O^)/



(1)黒酢ダイエットとは

・ほかの酢とは何が違うの?

・たくさんあるけれど、どういうものを選んだらいいの?

・具体的には何に効くの?

・飲み方は?


という、4つの疑問に答えて行きたいと思います。



(2)黒酢の特徴


酢は大きく分かれて、以下の2種類に別れます。


穀物酢(米酢、玄米酢、麦酢など)、果実酢(リンゴ酢やブドウ酢など)、


中でも、黒酢は一般的に穀物酢の中に分類されます。


黒酢の特徴は(ごく簡単にいえば)、


米や玄米を寝かせて熟成発酵させたところにあります。



要するに、


黒酢は他の酢と熟成度が違う


ということなのです。




(3)黒酢の種類


「黒酢」と呼ばれるものにもたくさんあります。




1.玄米黒酢:

玄米から作った黒酢。栄養がたくさん。




2.米黒酢:

お米から作った黒酢。




3.つぼ黒酢:



特に陶器製の「アマン壷」といわれる褐色のつぼで熟成させた黒酢。

「壺畑」で太陽と冷気にさらされ続けてほどよく深く熟成したもの。




4.黒こうじ酢:こうじ(米や麦などを蒸してこうじ菌を繁殖させたもの。)

沖縄産の黒酢。



他にも、色々あるのですが、主な種類は上の4つです。




次回は、


黒酢の選び方とダイエットパワーと美味しい飲み方を紹介します。



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