先週末土曜日、義父さんと義姉さんの誕生日会はお庭でカフェタイムから開催でした
７種類のケーキが並びました・・
私もいつものロールケーキを、、と頼まれていたので
四角の方、ホントはデコロールの予定だったのですが、またまた生地がひび割れそうで巻けず・・ 急遽重ねケーキにしました
どうも、デコロールの本のレシピ、うまくいかないなぁ～
今度オリジナルレシピで試してみようかなぁ～。
ＰＣのワードで下書きを作りプリントアウトしたのを使っています。
なぞってるとはいえ 文字を反対から書くのは難しい・・
レモン、なかなかイイ感じ～～
文字などを少し焼いた後 ロール生地を流し入れ焼き上げるとこのように転写される
ケーキの味は、義姉さんのリクエストでレモンケーキ
レモン果汁やっぷりのレモンクリームを作成、、生地も果汁入りで焼きました。
生地、ホイップクリーム、レモンクリーム、生地、と組み立てました。
もう1種類は チョコロールケーキ、、
果物たっぷりで～～
って欲張ったら 巻くのがギリギリになってもて、1重やっとこ円になったという。。危ない・・
ロングバージョン４０ｃｍ、、
ほんで、当日・・ 度のケーキも美味しそうで、ついつい４個もたべてしまった
１皿目、、元パン職人の義父さんの黒い森のケーキはとても美味しい、
奥は元パティシエの義姉さんのRahmkuchen 、これまた美味しい
２皿目、、 自作ロールケーキと、リンツァートルテ。。
いつものことだが、ケーキを食べ終わり２時間もしない頃夕食が始まる
どう考えても空腹ではない・・うん・・
夕飯のメインは フライシュケーセ と Krustenbraten（豚肉の塩漬けグリル）。。
塩気があるので ビールが進むメニューだぁ～
みんなが持ち寄りのサラダといただきます、、
私はメキシカンタコスサラダを作っていきました、、
大量に作ったが全部なくなった！！ やはりコレ人気だ～～
きっつーい食後酒はこんなかわいいカップに
飲みにくいがかわいいｗ
またしても お腹いっぱいのパーティーでした・・
ま、いつものことで、、
お天気がいいのでガーデンパーティには最適 ただ夜は肌寒かったんです、、
ドイツに戻ってから雨もほとんど降らず ずっとお天気続きで嬉しい限りです
こちらの短い夏を満喫しなくては
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７種類のケーキが並びました・・
私もいつものロールケーキを、、と頼まれていたので
四角の方、ホントはデコロールの予定だったのですが、またまた生地がひび割れそうで巻けず・・ 急遽重ねケーキにしました
どうも、デコロールの本のレシピ、うまくいかないなぁ～ 今度オリジナルレシピで試してみようかなぁ～。ＰＣのワードで下書きを作りプリントアウトしたのを使っています。
なぞってるとはいえ 文字を反対から書くのは難しい・・
レモン、なかなかイイ感じ～～
文字などを少し焼いた後 ロール生地を流し入れ焼き上げるとこのように転写される
ケーキの味は、義姉さんのリクエストでレモンケーキ
レモン果汁やっぷりのレモンクリームを作成、、生地も果汁入りで焼きました。
生地、ホイップクリーム、レモンクリーム、生地、と組み立てました。
もう1種類は チョコロールケーキ、、
果物たっぷりで～～
って欲張ったら 巻くのがギリギリになってもて、1重やっとこ円になったという。。危ない・・
ロングバージョン４０ｃｍ、、
ほんで、当日・・ 度のケーキも美味しそうで、ついつい４個もたべてしまった
１皿目、、元パン職人の義父さんの黒い森のケーキはとても美味しい、
奥は元パティシエの義姉さんのRahmkuchen 、これまた美味しい
２皿目、、 自作ロールケーキと、リンツァートルテ。。
いつものことだが、ケーキを食べ終わり２時間もしない頃夕食が始まる
どう考えても空腹ではない・・うん・・
夕飯のメインは フライシュケーセ と Krustenbraten（豚肉の塩漬けグリル）。。
塩気があるので ビールが進むメニューだぁ～
みんなが持ち寄りのサラダといただきます、、
私はメキシカンタコスサラダを作っていきました、、
大量に作ったが全部なくなった！！ やはりコレ人気だ～～
きっつーい食後酒はこんなかわいいカップに
飲みにくいがかわいいｗ
またしても お腹いっぱいのパーティーでした・・
ま、いつものことで、、お天気がいいのでガーデンパーティには最適
ただ夜は肌寒かったんです、、ドイツに戻ってから雨もほとんど降らず ずっとお天気続きで嬉しい限りです
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