Thomas（トーマス）のおきまま日記 -2ページ目

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02Aug
- 花火大会
  たまにはケータイからUP。昨夜は地元の花火大会。今年はいつもの近所の土手からではなくスーパーの屋上からの観覧。嫁と息子くんが場所取り頑張ったおかげでなかなかの場所で自分は仕事でスタートには間に合わなかったけどのんびりと鑑賞出来ましたところでこれってキティちゃんジバにゃん分かる人、教えて～。そういえば今年はピカチュウは無かったな。というわけで花火大会はまた来年
29Jul
- 身近なところで
  まだ街中のスーパー等では低アレルゲン商品を購入することがなかなか簡単にはいかないので通販を利用します。その中の1店がこちら。普段は嫁ちゃんのお手製が多いのですが時間がなかったりする場合に備えて最近ではナゲットやコロッケを購入していますが…な～んと、近所のイトーヨーカドーで発見値段も通販サイトと同じなので普段の買い物と一緒に購入が出来ます。送料もかからないしね。他にもヨーカドーでは常温の低アレルゲン対応の商品も専用棚で置いてくれているので助かります。これからもこういったお店が増えるといいんだけどね。それと価格もお安く…
21Jul
- 2015冬　⑤低アレルゲンメニュー in 安比高原
  5日目～（最終日）。朝食をいただいたらチェックアウトです昨夜に続いて朝食は「七時雨」さんです。この日も朝から豪華です今年も大変お世話になりました食物アレルギーがあると外食するのにも一苦労があるんですよね。でも安比高原ホテルさんは丁寧にお話を聞いてくださり臨機応変に対応していただけるので大変ありがたく感謝の言葉しか見つかりませんスタッフの皆様、いつもありがとうございますご紹介したメニューで息子が食したのは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。
- 2015冬　④低アレルゲンメニュー in 安比高原
  4日目～。朝食は「七時雨」さんですゲレンデ最終日も快晴ではないですが天気に恵まれましたランチは「蘭蘭」さんです。息子君は味噌ステーキラーメン＆ミニマーボー丼です。味噌チャーシューは知っていますが味噌ステーキってどんだけ贅沢やねん嫁ちゃんは野菜たっぷりの味噌ラーメン。自分は煮込み中華風ハンバーグのあんかけご飯ですお腹も満足してラストのゲレンデタイムを堪能しました。お風呂からあがってディナーは「七時雨」さん。こちらは大人向けのメニュー…満腹になる予感ちなみに地元産の焼酎をいただきました飲み口すっきりですそして息子君のお膳。子ども用に量も少なめにしていただきましたが十分堪能したようです。陶板焼きに真剣の画。七時雨の料理長さんにもいろいろと好みや材料を相談していただき今年も息子君は大満足でした。ご紹介したメニューで息子が食したのは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。
17Jul
- 2015冬　③低アレルゲンメニュー in 安比高原
  3日目～。朝食は「七時雨」さんです食事の画像ばかりなのでゲレンデの画像もザイラーゲレンデにも行きました。ランチは「蘭蘭」さんです。息子君は「特製ステーキラーメン」。ラーメンと言っても小麦粉はNGですから麺は米粉麺です嫁ちゃんは好物の「油淋鶏（ユーリンチー）」。自分は「酸辣湯麺（サンラータンメン）」。料理長さんからご紹介いただいた「寒締めほうれん草」安比高原のある八幡平市の特産で冬の冷たい空気にさらして糖度を高めたほうれん草です。メニューではピリ辛の唐辛子炒めですが息子君も食べられるように塩こしょうでさっぱり味で出していただきました。味は…ほうれん草独特のえぐみのような苦さは全く感じられずほうれん草嫌いのお子ちゃまでも食べられるんじゃないかな。ホント美味しかったです3人とも大満足でしたランチの後もゲレンデを堪能。部屋に戻る前には中腹のレッドハウスで恒例のコーヒーブレイクです。そしてこの日のディナーは焼肉「李朝苑」さん。これはオリジナルの冷麺。こっちは米粉麺で作っていただいた特製冷麺。こっちは息子君が食べてた冷麺。キムチの代わりになぜか肉が入ってる最後はフルーツです。ディナーも堪能して3日目終了でしたご紹介したメニューで息子が食したのは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。
16Jul
- 2015冬　②低アレルゲンメニュー in 安比高原
  2日目～。我が家は3人揃って朝食は和食党なので今年も「七時雨」さんです朝食後は安比のゲレンデを1年振りに堪能。で、早くもランチランチは蘭蘭さんです。テーブルに出されているランチメニュー。どれもこれも美味しそうです息子君は特製マーボー丼。この海鮮チャーハン、実は昨年放映されたドラマ「白銀ジャック」で安比スキー場を舞台に撮影された際、主演の渡辺兼さんが好んで食事されたそうです。という話も聞いて、嫁ちゃんは海鮮チャーハンです自分は麻婆豆腐セットでした午後のゲレンデも堪能してお風呂でさっぱりした後は夕食です。ディナーは「ラパンドール」さん。大人はここまで。息子君にはアレルギーに合わせ大人のコースに似た内容で。ごちそうさまでしたご紹介したメニューで息子が食したのは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。
- 2015冬　①低アレルゲンメニュー in 安比高原
  すでに半年以上経ってしまいましたが我が家の備忘録と兼ねて正月休みにSKIに行っていた時の食事メニューをUPです。今年もホテルの皆さんの対応に感謝をこめてご紹介ご紹介するメニューは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。今年も岩手県・安比高原ホテルに宿泊しました。昨年は豪雪で道中難儀しましたが今年は特に問題なく到着。チェックイン後して夕食、中華のお店「蘭蘭」さんです。料理長さんや顔なじみのスタッフさんとも一年ぶりの談笑早速お料理も来ましたタチウオと鯛のチリソース煮は辛いのが苦手な息子に合わせて料理長の好意で味付けを変更していただきました。（いつもすいません）今年の人参細工はジバニャン。前回の仙人も凄かったけど、いやいや恐れ入ります実はこの後麺類とフルーツがあったんですが画像を撮り忘れましたということで初日はこれにて
16Mar
- 月の中日に
  日曜なので息子を連れて近所の氏神様参り。そこで見つけた…ベイマックス家内安全、商売繁盛
07Mar
- たまにはいいよね
  コンビニでデザートを頼まれたのでたまには自分の分も。黄金ですちょっと甘かったけど疲れ取れるかなぁ
19Nov
- アレルゲン表示の信用性…（国見サービスエリアでの出来事）
  我が家の息子君は食物アレルギー持ち。ということで外出の際は当然息子君の食べられるメニューのある店が必然です。最近はアレルギー表示や低アレルゲンメニューを用意してくれている店がとても多くなり助かってます・・・が今年の夏休みに立ち寄った高速のサービスエリアでの出来事。基本的にサービスエリアでは低アレルゲンメニューは無いことがほとんどなのでこの日息子君の朝食には高速に乗る前におにぎりを調達。もちろんこのおにぎりも息子君がチョイスしたものを本人と両親の3人でしっかり原材料等々のチェックしたものです。サービスエリアについて朝食をとるのですが朝とはいえ座席も混んでいるフードコートで持込の物だけ食べるのも気が引けるので嫁ちゃんと自分はその場で調達ということで食券売り場に。見つけちゃいました牛タンパワー丼息子君のな小麦は使ってない・・・真ん中の温泉卵はお願いして別皿にしてもらえれば息子君も朝からパワー全開じゃん\900とちょっとお値段張りますがいつもお出かけの朝食はおにぎりばかりなのでたまにはいいか…と。買ったおにぎりは嫁ちゃんが食べるということで牛タンパワー丼をオーダー。温泉卵の別添えも相談したら快諾してもらえ楽しみに待つこと5分。出来上がって呼ばれて見てみると・・・「このタレの色って普通にしょう油ベースのタレじゃない」一応味見・・・普通にガーリックの効いたしょう油味ですぞとなると小麦成分入りだよね・・・と嫁ちゃんも味見して厨房に直行タレの成分を確認してきたらやっぱり専用のタレには「小麦」の表示があったそうで仕方がないので自分と嫁で食べることに息子君は事前に買ったおにぎりを食べてもらいましたヌカ喜びになってしまった息子君の気持ちや誤表示を考えるとちょっと晴れない気分でした今回の件がメニュー自体の誤表示なのかメニューを作った方と厨房との意思の疎通がうまくいっていないのか不明ですが事故にもつながりかねませんのであえて場所を書かせていただきます・・・東北自動車道　国見サービスエリア　下り線　での出来事でした。もし担当の方が見ていただけたら早急に対応をお願いします
01Nov
- 2014夏キャンプ in 宮城・吹上高原キャンプ場
  夏休みから２ヶ月以上経ってしまいましたようやく夏キャンプのアップ兼備忘録。長くなりますが一気に今年は宮城県の「吹上高原キャンプ場」です。さすがに埼玉から一気に現地は遠いので途中福島で１泊。翌朝東北道をさらに北上。福島→古川ICで降り市内で食料を買い込みいざキャンプ場受付は入って左の白い建物の奥手になります。到着して正面が「鬼首の湯」というお風呂。キャンプ場と併設の有料スパですがお盆休み中で大混雑だったのでクルマで３０分ほど下りた鳴子温泉街で日帰り入浴してました。吹上高原キャンプ場はと～っても広く基本的にフリーサイト。お盆休みのフリーサイトは混雑すると隣同士がくっついてプライベート感が薄れるので我が家は有料の電源サイトを予約。こうすると基本的に区画の分お隣さんとのスペースもできますからね。吹上高原の電源サイトはとっても広くテント＋タープ＋クルマでも余裕のスペースでした２日目は大崎市内の嫁ちゃん方の親戚宅を訪問。お墓参り等々をしてきました。３日目は岩手県の平泉へ。自分自身は中学の修学旅行以来ですまずは毛越寺。庭園は変わらず素敵でした続いては中尊寺。「こんな急坂上ったっけ」っていうくらいの坂道をたっぷり上ります。息子君は歩くのが早い昔の人はここからの景色にこんな建造物高速道路や新幹線が出来るなんて想像もしなかっただろうな…。やっと着いたのが目的の「金色堂」内部の撮影はできないので外だけこの建物の中に金色に輝くお堂があります３０年ほど前と変わらず輝いてました３日目。相変わらずのどんよりな天気。お盆休みのピークは過ぎてかなりサイトが空きました。昼ご飯を食べてから息子君と２人でオニコウベスキー場へ。ゴンドラに乗って山頂へ。山形県との県境なんですね。後ろに見えるフェンス内部にカブトムシが放し飼い…こんな感じで…放し飼い。ここまでたくさんいるとありがたみが…山頂を後にして下山。ゴンドラ駅の建物では世界のカブトムシやクワガタが。ヘラクレスにコーカサス。僕らが子どもの頃は図鑑でしか見られなかった世界のカブトムシがこうやって触れるんですよね。現在の子たちは幸せだそうそう、ヘラクレスやコーカサスを持つ時は頭と胴体の間に指を挟まないようにね。挟まれたら「痛い」じゃ済まないかもしれません４日目、最終日。変わらず小雨も降る天気の中無事撤収。今年はあいにくの天気のキャンプでした。撤収時はちょうど雨も上がってましたがテントもタープもビチョビチョとなると…数日後、近所の公園で乾燥設営。９時前には設営開始しましたが乾かして撤収は昼前。この日も30℃超えの中ドリンク3本を補給。熱中症になりそうでした今年のキャンプは1回だけ。　来年は…もっと行きたいなぁ
10Aug
- 2014冬　⑤低アレルゲンメニュー in 安比高原
  安比５日目～。最終日の朝も「七時雨」で和膳＋バイキングメニュー。息子君はヨーグルトと地元のミルクを使って特注のカフェラテをいただきました。ご紹介したメニューで息子が食したのは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。今年は少し長く休みが取れたの前回より１泊長くお世話になりました。息子に合わせてアレルギーの対応を考えていただきましたがホントにいつも美味しく安心していただきましたありがとうございましたさぁ、お腹いっぱい食べたら帰りの支度・・・４日ぶりの我が家のクルマ。思いっきり雪に埋まるクルマ・・・負けじと埋まる息子・・・掘りだす前にもう一度…と。スコップをお借りして脱出成功。雪かき足らない人が１名。埼玉とは雪質も違うしねおおよそ８時間かけて帰りました
- 2014冬　④低アレルゲンメニュー in 安比高原
  安比４日目～。朝食は和食「七時雨」で和膳＋バイキングメニューから。息子君はヨーグルトと地元のミルクをいただいてました午前中は３人で滑って…あっという間にランチタイムこの日も蘭蘭にてお世話になります。息子君は料理長特製の牛タンラーメン嫁ちゃんは中華あんかけご飯。自分は麻婆豆腐をいただきましたデザートは…右からレモンシャーベット、杏仁豆腐、オレンジシャーベット。この日も午後は息子と二人でゲレンデへ。天気もよかったのでザイラーコースに。各コースをそれぞれ滑って戻り際には恒例のレッドハウスでコーヒーブレイク。ゲレンデ最終日も堪能できました最終日のディナーはラパンドール。息子君はフランス料理のコースをデビューです息子用のおしながき。記念にということで担当してくれた女性スタッフさんが翌朝に渡してくださいましたカフェオレ撮るの忘れちゃった続いて大人のお料理…コースデビューで緊張しながらも堪能できて大満足の息子君でしたそりゃそうだよねご紹介したメニューで息子が食したのは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。
- 2014冬　③低アレルゲンメニュー in 安比高原
  前回のアップから1ヵ月も経ってしまいました夏休みが終わる前にアップしとかなきゃねというわけでPart3です。安比の３日目～。朝食は和食「七時雨」で和膳＋バイキングメニューから。この日も息子君はヨーグルトをいただいてました。ひと滑りしてランチは蘭蘭にて。息子君はパーコーラーメン。嫁ちゃんは油淋鶏（ユーリンチー）をセットで。油断してたらあっという間に半分食べてた自分はカニの餡かけチャーハン。お腹いっぱいいただきましたランチ後は嫁ちゃんお休みで息子と２人でゲレンデへ。あいにくの曇り空。山頂はまぁまぁいい天気。数本滑って中腹のレッドハウスでコーヒーブレイクコーヒーブレイクしてたら天気が悪くなってきたのでこのまま滑って３日目は終了。３日目のディナーは焼き肉ホテル内の「李朝苑」にて一通りのコースで焼き肉のつけだれは息子君に合わせていただいたアレルギー対応の専用たれを家族全員で締めは岩手ですから冷麺で。もちろん麺は小麦粉不使用、卵…に見えるのはかぼちゃと山芋（だったかな）でつくった卵風の代替すごいと旨しこの男・・・肉に満足、冷麺も満足ですっかり完食でしたそうそう、李朝苑さんのフロアスタッフさんに昨年蘭蘭さんでお世話になった方がいらっしゃいました。息子も覚えていたようで伺ってみると忙しいとヘルプしたりローテーションしてたり。考えてみれば同じホテルのスタッフですもんねまた次回も会えるといいね。ご紹介したメニューで息子が食したのは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。
26Jun
- 2014冬　②低アレルゲンメニュー in 安比高原
  安比の2日目～。昨年はほぼ雪の降ってない日は無い…というくらい悪天候に見舞われましたが今年はゲレンデ初日から好天起床後のゲレンデ…。前日の降雪でゲレンデ整備中。コンディション良さそうって感じでした朝食は和食「七時雨」で和膳＋バイキングメニューから。息子君はヨーグルトをいただいてました。昨年は悪天候で行けなかった西森ゲレンデから前森山頂を。良好なコンディションに満足の息子君。とりあえず集合画像ランチは中華の「蘭蘭」。息子君はステーキラーメン。昨晩のリベンジを果たし大満足の息子君嫁ちゃんは味噌ラーメン。自分は酸辣湯麺。※味噌ラーメンと酸辣湯麺はお店のオリジナルメニューです。ランチ後も好コンディションを堪能。入浴してから夕食は朝と同じく「七時雨」で。息子君はステーキ丼をオーダー。昨年もいただいてその美味しさを今年もだそうです。ってこの日1日でどんだけステーキ食うねん自分と嫁ちゃんはオリジナルの和食コース。この他にご飯と汁物も。お腹満タンでしたデザートのフルーツもありましたよ。ご紹介したメニューで息子が食したのは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。
25Jun
- 2014冬　①低アレルゲンメニュー in 安比高原
  あと数日で2014年も折り返し…。W杯ブラジル大会もザックジャパンは本日終戦…思うところもありますが評論家ではないので4年後に期待さてさて正月休みにSKIに行っていた時のお食事画像をUPしていなかったので備忘録とホテルの皆さんの対応に感謝をこめてご紹介ご紹介するメニューは食物アレルギーをもつ息子に合わせ基本的に「小麦」「卵」に由来する成分を使わない材料・調味料でシェフの皆さんとご相談の上提供していただいたお料理です。今年も昨年に続き岩手県・安比高原ホテルに宿泊しました。道中、到着直前に交差点を曲がり切れず雪の壁に突っ込む…というアクシデントはありましたが、ちょうど帰宅されるホテルスタッフの方に引っ張り出され通りがかった地元の方がチェーンを巻くのを手伝っていただきクルマも破損個所もなくなんとか無事に到着でした。スタッドレスタイヤは履いていましたがこの時の雪は地元の方も大変だったようで…突っ込んだ原因は路面に対してオーバースピードですけどね。自分の油断です到着後の夕食…中華料理・蘭蘭。蘭蘭の料理長さん、今年もたくさん用意してくれたのですが7時間以上の移動に疲れたのか息子君は楽しみにしていたステーキラーメンにたどり着く前に満腹とっても残念そうでした
25Sep
- ランタン修理とシーズンズランタン
  夏休みのキャンプ中に誤ってランタンを落下幸い落ちたところが焚火台の炭の上だったのでグローブ（ホヤ）は無事でしたがタンクに対して中心軸がずれ、ベンチレーターとグローブの位置関係もおかしなことに翌日明るくなってから修理を試みるも一度全てばらさないと無理そうなので断念。ベンチレーターのグローブ押さえ金具の曲げでも直そうとしたらハトメ金具から脱落ホームセンターで部品を探してみるも凸凹が多いベンチレーターには汎用工具は無理そうなので新品のベンチを探すことに。といってもとっくに廃番のランタンなので在庫は無い。近似色にするかいっそのこと赤ベンチでクリスマスにしちゃうか…とも思ったのですが某オークションでシーズンズランタンのベンチレーターが出品されていたので色々検討してこちらに決定。ホントはこのランタン自体が欲しいって気もあるんですが組み合わせてみるとこんな感じまぁ他には（たぶん）いないと思うのでこれでオリジナリティでたかな。そういえばiphoneのランタンアプリが更新されたので見てみたらシーズンズランタンの2014バージョンが出てました。コールマンのサイトには9/25現在まだ載ってませんでしたね。今年はカウボーイだそうです。ゴールドって思ったらベージュだそうで。なかなか渋くてイイかも…アプリに出てたから載っけても大丈夫だよねあぁ、今年もう1回くらいキャンプしたい
31Aug
- 2013夏キャンプ　in　月山・弓張平オートキャンプ場　Vol.3
  3日目～。この日も爽やかな朝でした朝食後に息子君は…トンボと戯れてました天気もいいので洗濯物を干してから羽黒山にある「出羽三山神社」へ。パワーをたっぷりといただいてきました続く…
25Aug
- 2013夏キャンプ　in　月山・弓張平オートキャンプ場　Vol.2
  キャンプ2日目～。初の山形の朝はとても爽やかです。埼玉での「暑っ」って感じを忘れさせてくれましたそういえば子どもの頃、夏の朝ってこんな感じだったよなぁ朝食をすませ場内のコインランドリーで洗濯したものを干しながら2日目は鶴岡市の加茂水族館に行きました。意外と来場者が多く駐車場に入るまでちょっと時間がかかりましたがそれでも10分弱で駐車できました。場内の最初の展示は海や川の魚ですが、水族館自体が古いせいか展示スペースも狭くって感じでしたが実はここ、クラゲの展示種類数でギネス認定されてるんです。という訳でクラゲの展示はホントにすごかったし、きれいでしたよ鶴岡市内で昼食と買い物を済ませ帰り際に近くの道の駅にしかわにある水沢温泉館で入浴。入浴料は大人￥３００、子ども￥１００とリーズナブルです。道の駅では地元の産物を買いました。鶴岡のホームセンターで買ってみたキンチョーの「ハエ蚊取り線香」初日ハエやアブがたくさん飛んでいたので試しに買ってみました。結果は…　湿度のせいなのか前日よりあまり飛んでおらず…それとも成果があったのか、確実に飛んでる個体は少なかったです。嫁ちゃん「もっと買っておけばよかったね」だってという訳で2日目も夕食後は3人で流れ星をみてからの就寝でした続く…
20Aug
- 2013夏キャンプ　in　月山・弓張平オートキャンプ場　Vol.1
  夏休みも終わってしまいました。今年の夏キャンプは「行ったことのない県に行きたい」という嫁ちゃんと息子君の希望があり、当然ながらクルマで行ける範囲で探して山形県の月山のふもとにある「弓張平オートキャンプ場」にしました。予約したサイトはクルマを横付けできる区画のオートサイト。こちらは見晴らしのいい「フラワーサイト」と林間風の「ナラばやしサイト」がありますが今回は広々とした「フラワーサイト」をチョイスしました。位置関係を確認しつつセッティング…　の前に昼食を取っていなかったので途中立ち寄ったスーパー（山形市内）で仕入れたお弁当でランチタイム。腹ごしらえしないとテントのしわもピンと張れませんからね（笑）で、完成。今回もテントとタープを平行にした並列小川張り作戦にしましたあっという間に初日のディナーも終わり焚火タイム。この時息子君は今年もペルセウス座流星群の流れ星を見続けてましたというわけで初日は終了～。