8/10の木曜はお休みで１週間原付マフラーに乗っていなかったので走らせる目的もあり大東市にある
「まこと屋」さんにらーめんを食べに行きました
ここのお店はチェーン店ですが、最近はお値段は他のらーめん屋さんと変わりませんですが
昔はけっこうお安く半チャーハンセットも美味しかったのを記憶しております。
何年前でしょうか
下手したら10年ぐらい前かも知れません
西宮にあるドン・キホーテの中で営業されていて週2回は西宮に出向いていたので週一で食していたかも知れません
それだけお値段も手頃でまずまずだった記憶があります
その時は鶏ジャンという鶏ガラスープのらーめんでした
このお店はもう１つ牛ジャンという牛骨のスープがごぞいますが
こちらは昔は心斎橋店にしかなかった記憶があります
車で仕事をしていたのでいちいちらーめんを食べるのに駐車場に入れるまではしなかったので
牛骨らーめんは食していなかったのですがこの大東店は牛骨らーめんがありました
本当は懐かしさで鶏ジャンにしようと思ってたんですが
手前でどうしても豚骨の濃厚ならーめんを食べたくなり
牛骨でいっかとそちらに決めました
豚骨はねっとりとした舌に絡み付くといった感じでしょうが、牛骨はクリームみたいな濃厚さがありながらスルッとした舌触りでした
これはこれで旨い
鶏ジャンの方はまた今度にしようと思いながら、お店の様子を伺うと
バイトリーダーって言うんですかね
その女の子がいらっしゃいませーなど言うとバイトの女子全員が同じように言う
けっこうテキパキとしてだらけた感じもなくいい接客でした
気持ちのいい接客ってなかなかないもんですもんねー
向こうは普通にしてるつもりなのかも知れませんが
お客からするとだらけてんなーって思ったり
やる気ねーなーって思っちゃいます
ここは店長さんがけっこうしっかりしてるんでしょうか
とまーまこと屋さんで牛ジャンの半チャーハンセットを
頂きましたと言う
話です。
