A Very Merry Unbirthday to You

✔︎︎︎︎根菜の酢鶏

✔︎︎︎︎にんじんの明太子炒め

✔︎︎︎︎なすのちりめんじゃこ煮

根菜の酢鶏は、業務スーパーで買ってきた冷凍唐揚げを使って手抜きですれんこんとさつまいもですっかり秋の一品。彼に𝐡𝐢𝐭したご様子

にんじんの明太子炒めは食感が楽しい色味も華やかです。

なすのちりめんじゃこ煮は、味が染みてくたくたになったなすとじゃこの旨みがよく合いました。

ヱビスのロング缶で乾杯です。