先日スーパーで
BLT(ベーコン レタス トマト)
店長より日頃の感謝を込めて…
なんて ポップで有機栽培のお野菜が
１袋59円で売ってました
やや少なめだけどお安いよね
って
大根葉を５把買いました
あ
もしかして
気づかれた方いますか？
そう これ
大根の間引き菜じゃぁ
ございません
ルッコラでした
Σ(ノд<)あちゃー
ルッコラでした～っ‼️
Rocket (ロケット)とも言いますね
Arugura ともいうらしいです
一応ね ４～５回は裏表見て
野菜の名前探したんですよ
だって
大根の間引き菜なんて
あんまりスーパーで見たことないし…
疑ったんです ちゃんと
でも 私には
お買い得 野菜 59円
有機栽培 島根県産
の文字しか見つからなかったのです
こんなに大きく
ルッコラ
って書いてあるのにね～
大根葉 買ったら
さっと湯通しして
塩でもんどいて(漬けておいて)
軽く苦味を抜いたら
ちょっとは保存もきくし
子どもも大好きな
青菜とワカメの混ぜご飯や
しらすと一緒に焼き飯に
使うつもりでした
ルッコラって私は大好きだけど
くせ強いですよね
息子は食べっこない…
調理例も
おしゃれなサラダとか
サンドイッチのイメージしか
ありません
とりあえず 子どもと
留守番をしてくれていた母に
２把 持って帰ってもらいました
３把も一人でどう食べる？
３日かけて
残り4分の１把まで
減りました (*^-^*)
食べましたよ
そりゃあ もりもりと
BERT(ベーコン エッグ ルッコラ チーズ)の
ホットサンド４回
ルッコラだけサラダ シーザー風
ルッコラたっぷり目玉焼き丼
極めつけは おひたし
おひたし
意外でした
風味がいっさい飛ぶんです
ちょっとシャキッとして
おいしかったです
息子もおひたしだけは
パクパクいってくれました
ふだん
目の前にあるものを
ナイ ナイと探すパパと息子に
もっとよく見て‼️
なんて キレ気味に言いますが
お前がよく見ろ‼️
な 出来事でございました
我が家は みんな
注意欠陥 かな…
最後にいいわけ
大根もルッコラも
菜の花も小松菜も
ブロッコリーも
みんなみんな
アブラナ科の植物です
葉っぱ似てるのも
けっこうあるんだよぅ(>_<")