こんにちは、今週も見に来てくれてありがとう!
今回はマイケルと一緒にクッキーを作っていくよ!!
さすがはマイケル。カスピ海で修行をしてきただけあります。
まず、レシピの確認。
薄力粉は200g必要みたい。たりるかな?
ギリギリ足りますね。
では、200gはかります。
ちょうど200g。
誤差です。
次に、これをふるいにかけます。
次は、砂糖100g。
誤差です。
卵を常温に戻さねば!!
ふたり仲良く並んでいます。この後潰されることも知らずに…
次は砂糖をふるいにかけます。
ふるいにかけても生き残った者は強制的に潰します。
これで、粉類の準備完了。
次は、バターを75g用意します。
誤差です。
これを、プリン食べるヤツで細かく。
チートで柔らかくしたらボウルに。
泡立て器を洗うのは女よりも面倒だという母からの教えを元に、しゃもじで混ぜていきます。
砂糖と卵を混ぜていきます。
なんか気持ち悪。
次は、薄力粉をさらにふるいにかけながら混ぜていきます。
粘り気は付かないようにと書いてありましたが、ついてしまったものはしょうがない。
生クリームに付いてくるセットのストックが大量にあるので便利。
コップを使うと便利ということで、姉に誕生日にあげたコップを利用します。
170℃で予熱開始。
次に、クッキングシートを敷きましょう。
では1個目。