先月の事で恐縮です。
ジムのサウナで最近お話させて頂く
おじさんから、前橋でキングオブピザの
イベントがあるから来てみたら、と
お誘いを受けました。
聞くとピザ釜のレンガを製造販売している
会社の社長で国内シェアNo1だそうです。
ただ、一度納品すると買い替え需要は
ほぼ無くて経営は楽ではないとの事。
会場の前橋中央広場には
チャリで向かいました。
左手のレンガ造りの塀は前橋刑務所。
会場到着
10店舗がイベントメニューを出品。
裏に回るとピザ窯がありました。
店から持ってきたわけでは無く
社長が手配したらしく
会場内を忙しく駆け回ってました。
挨拶だけさせてもらい
どのブースも行列できていたので
ピザではなく別でランチする事に。
会場からほど近いこちら。
1980年から営業、そしてメニューが
僕が好きなハシヤ系でしたので
飛び込んでみました。
なかなか渋いエントランス
店内様子
お年を召されたご夫婦が
一人前ずつ作るスタイル。
いきなりカーボを入れるのは
避けたかったのでサラダを注文。
見た目はともかく
自家製ドレッシングが禁断の味(^^)
そしてスパゲッティは
納豆ミートソース
ガッツリハシヤ系
また違うメニューを
食べてみたいし、リアルレトロな店の
雰囲気も超好みで
リピート有りのいい店でした(^O^)