インド エメラルド米

とある、食材屋さんで、見つけたお米です。

エメラルド米と言って、日本米をミャンマーで

栽培したものだそうです。

日本から持ってきたお米底をついてしまったので、

止む無く買ったのですが、期待以上に美味しくて、

びっくりしました。。

まだ在庫があれば、是非確保したいです。。

インド米に日本料理は合わないので・・・。