インド イタリアン
超高級ですが、デリーのHyattホテル内にあるイタリアンレストランは、
違和感なく食べられる外国(インド以外)料理屋さんの一つです。
厨房も、インドとは思えない雰囲気ですし、牛肉や豚肉など
インドでは市場に出回らない素材も食べれます。(入手経路は知りませんが。。)
ちなみに、牛肉のカルパッチョなんてメニューもあるんです。
インド人もお客さんとして来る中で、勇気のあるメニュー設定です。
出てくる料理もちゃんとしてます。味は少々濃い目。
↓はリゾットです。
↓シーザーサラダです。
↓デザートはやはりティラミスです。。
インド料理に飽きたら(もう大分飽きてますが・・・笑)、
気分転換としても最高のお店です。


