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道端でも買えるお手軽スナックに、MOMOがあります。
元々はネパールやダージリンなどで主に食べられている料理だと思います。
売っている少年も、どちらかと言えばインド人と言うよりも、
東アジアっぽい顔ですね。
こんな感じで蒸し器に入ってます。
写真は、レストランで食べたチキンMOMOです。 やはり台湾の小籠包の方が美味しいです。
鶏肉はヘルシーですが、やはり肉汁が恋しくなりますね。。