ヴァラナシ再訪 ⑱

ようやく、ヴァラナシの喧騒を離れてホテルに戻ってきました。

遅い晩御飯です。

ベジプラッター。パニール、ポテト、ほうれん草のミンチなどをスパイシーに釜で焼いたもの。。

結構スパイスが効いてて美味しかったです。

ナンと、３種類のカレー。

バターチキン、ほうれん草のカレー、オクラとジャガイモの炒め物。

オクラポテトは、コリアンダーが苦手な同行者の為に、マイルドな味付けに。。

食後はミントですっきり。