インド ビールのお供

インドのレストランで注文後に多くのお店で持ってきてくれるものがあります。

正しい発音は分りませんが、ﾎﾟｰﾊﾟとか言っているように聞こえます。

中身は、小麦粉を水で溶いてタンドール釜で焼いたものです。

カリカリで塩味が効いていて、ビールのつまみに最高です。