主人が新潟出張で、素敵なお菓子を入手してくれました
大きな紙袋におもわず歓喜の声を上げました
新潟の老舗お菓子工房、ガトウ専科のキャラメル ル・レクチエ
1959年、長岡で始めての洋菓子店として創業し
地元の皆様に育てられた［ガトウ専科]が新潟を代表するお菓子として自信を持ってお届けします。
［新潟県産キャラメルル・レクチエ］を皆様でお楽しみいただければ幸いです。
と記載があります
10個入りで2,000円
フワフワで美味しそう
クリームが入ってるのかな。
まんまるお月様みたい
これは胸が躍ります。
［ル レクチエ］は、新潟県旧白根市で栽培されている新潟県を代表する西洋梨です。
明治36年頃フランスから伝えられ、洋梨の最高峰
と賞讃される芳醇でまろやかな味わいは新潟の地が大切に育くんできた珠玉の逸品です。
その、ル レクチエの美味しさを皆様にお届けした
くてガトウ専科が美味しいお菓子に仕上げました。
ふわふわ生地にコクのあるキャラメル、カスタークリーム、そして、ルレクチエの果肉をはさみ込みしっとりとした口あたりに焼き上げました。
冷やして食べると一層美味しいそうです
中には想像以上にたっぷりなクリーム
生地もクリームも甘ーくて、牛乳や紅茶にピッタリ
個人的には牛乳と合うと思いました
常温だとより甘さが際立ちます。個人的にはやっぱり冷やした状態が好きかも。
冷やすと甘さが微妙に抑えられ、生地もギュッと詰まった感じになります！
これはお茶請けに出したら喜ばれそう
福岡のかすたどん、仙台の萩の月が好き民なら気にいると思います