今年初のスイカはもう食べた?
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そっか~今日は、スイカの日なんですね~
我が家は、家庭菜園でスイカを作っているので、早くから食べていました。
自家製スイカは、意外と簡単に作れるので、超~おすすめですよ♪
家庭菜園でスイカ三昧♪
今年のスイカ1号は、7Kgサイズ まぁまぁの大きさでした。
ちょっと2~3日早かったかな~と思いましたが・・・
実割れが始まっていたので、良いタイミングでした。
今年初のスイカは、甘くてジューシーで、あっという間に食べきりました。
次は、黒玉スイカのタヒチです!(画像下)
タヒチは、巻きひげが完全に枯れて、お尻の茶色い印が大きくなってきました。
そろそろかな~と思っていたところ、息子が夜中に収穫してきましたよ
これ、絶好調!!!!
完璧だ~~~\(^o^)/
タヒチは、シャキシャキ感がある甘いスイカです。
家庭菜園で作るなら、タヒチがお勧めですよ!とにかく美味しいです。
今のところ、こちらが我が家のスイカNO,1ですね
家庭菜園\(^o^)/バンザイですよ
(夏は、水道代が1万円超えるところが、何とも言えませんが~(;^_^A)
失敗しても捨てるのは、待った!
スイカは失敗することもあります。でも捨てないでね~
育たないで、割れてしまった小玉スイカは、種を取り除いて浅漬けにしますよ
今までは、捨てていましたが、読者様から「浅漬けにするといいよ」と教わりました。
別々に漬けた方が良さそうですね
スイカは、軽くパラパラとお塩を振りました。
キュウリは、塩1:砂糖3+練りからし少々です。
ビニール袋に入れて完成!冷蔵庫で冷やして、今夜いただきます\(^o^)/
スイカの日にスイカの浅漬けもできました!
教えてくれた読者様ありがとうございました。
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