にんにく料理は好き？
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本日、ニンニクの日だそうですよ～～
っていうか、家の場合、毎日どこかでニンニクを使っていると思います。カレー､から揚げ、ソテー料理、鍋物などなど、あとね、ニンニク醤油をいつも常備しています。瓶に醤油とむき身のニンニクを入れておくだけで最高の調味料になりますよ。
さて～今日は、日中パンを焼いたり、ヨーグルトを作ったりしてたよ
なので、ブランチはパンと米麹グラノーラのヨーグルトのせでした。
夕飯は、手抜き～～
昨日、肉だったから、今日は魚! 鮭のニンニクソテーです。
今夜は、偶然、健康的なメニューよ
昨日のオイシックスのキノコ５種鍋を豆乳でアレンジ
ニンジンや青梗菜も追加してある！
残り物のアレンジ、結構上手なんだよ 笑
今日はね～本当に手抜き、作り置きのブラジル風煮豆（ソーセージと豆メイン）、野菜炒めは、ザックリカットして蒸し煮風にやわらかくして～砂糖少々、塩2つまみ、コショウ、仕上げにごま油で風味付けしてあります。冷凍のキムチダッカルビキンパも３分３０秒で追加！
以上、１５分で作った手抜きおうちごはんでした！
母は、この他に、納豆とトマトジュースを欠かしません。それが長生きの秘訣かもね
疲れちゃって何にもしたくない時があるよね～そういう時は、美味しく手抜きに限るよ
今日は、ひとかけだけニンニクを使いました。ニンニクって常備しておくと便利ね
Happy 毎日、ニンニクの日！！
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おすすめ食材
全粒粉のパンミックス ６個+イースト
パンは自分で作るに限るね～
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