↑これ何に見えます？事件です！
思い起こせば、1/14（日曜日）週一回の買い物に行ったのですが、2P買ったはずの食材が１個、無かったのです！結局、行方はわからないままでした。
今朝、母が訳の分からないことを言うので、よくよく話を聞いてみたら
「仏様の饅頭を食べようと思ったら、饅頭じゃなかった」というのです。
よく見たら椎茸じゃん！
「はこいり美人」ですって美人過ぎて、まんじゅうに間違われたのね 大笑
はぁ～一件落着！行方不明の椎茸が発見できました！
母の目には、椎茸がまんじゅうに見えてしまったので、袋菓子を上に乗せて３日お供えしていたのです。冬場で良かった～(;^_^A夏なら腐敗ね
せっかく椎茸が見つかったので、今日は鍋にしよう！
大根が足りないから、探してこよう！！！
すごい雪ですね 一面真っ白～この中に大根があるよ
この列が大根です。生き延びているかな？
少し隆起しているところを掘ってみると∼１発であたり！
軽く引っこ抜きました
雪の中なのに、凍ってませんよ
葉は湯がいて、明日のお味噌汁に使えるね
やわらかくてきれいな色～
肝心の大根は？
カットしたら、とっても瑞々しかった～
鶏だんご汁（オイシックス風）完成！
色んな意味で、サバイバルな鍋だけど、美味しかったよ
材料
白菜、大根、ニンジン、しいたけ、えのき、ゴボウ、ネギ、玉ねぎ、鶏のひき肉、卵、小麦粉、塩、コショウ、生姜、にんにく、ごま油、だし汁、醤油、砂糖。
鶏肉だんごも手作りです（玉ねぎのみじん切り、しょうがとにんにくのすりおろし、塩コショウ、卵、小麦粉、ごま油少々）
オイシックスで用意すると、3～4人前で2,500円くらいの鍋かな。自分で工夫すると安いね。鳥のひき肉200円+発見した椎茸+冷蔵庫の残り野菜+雪の中の大根を使いました。冷蔵庫の残り野菜は、雪が降る前に収穫して冷蔵・冷凍したものが中心です。
ちなみに、家は冬の間はオイシックスも活用しています。レシピを舌で覚えると勉強になります。今回のレシピも、舌で覚えた味を真似てみました。オイシックスは冬場も安全な野菜や卵、牛乳が玄関まで届くところが良いですよ。
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安全な食材のおすすめ
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見ただけで楽しくなるオイシックスのメニュー
お料理のレパートリーも広がるよ
一度、お得なセットを試してみるのよ良いですよ
楽天から３種の食材が届きました
やっぱ、この味！久々に食べておいしい
サバの一夜干しはノルウェー産に限るわ～夕飯で早速いただきました。
シャキシャキおいしかったよ
早速、ビニール袋に入れて冷蔵しました、美味しさ長持ち♪
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