すごくおいしいサバずしを食べたことがあります。
有名なお店で、鯖の身がすごく厚くてご飯より多かったので、びっくりしますた。
青魚の油はご存知のようにとても体にいいので、非常にお勧めできます。
とにかく美味しいサバはマグロに負けません。
ZOUKもサルサには負けません。
本というと別のジャンルですから、比較する必要はないですし、ZOUKの中にもいろいろあるので何ともいえませんが、NEOZOUKはサルサに絶対負けていません。
そう信じることにしています。
こういうのは、主観的なことなので人それぞれですが。
ちなみに、私は回転ずしでマグロを食べません。
たいてい白身魚や貝類が好きで、そればかり食べています。
