しっとり

パウンドケーキを切ってみました。


縮んだので凝縮感はハンパありませんが
前回のパッサパサ感は無かったので
とりあえず良しとします。

不味くはないし、
次回は気が向いたときに
縮まないのを目標にします。

百均の紙の型より
ちゃんとした型のほうが
上手く作れる？
それに
見た目がきれいな形になるのかなぁ？

と、
思いながらも
そんなに本格的に作る気も…

まぁいいか。

リベンジ

パウンドケーキ、リベンジしました。
今度は、縮んだ！




水分が多かったか？

まぁ、しっとりしていれば
前回からは成長ということで…

自分に甘い採点をするのでした。
しっとりの確認は明日以降になります。

菓子作りは難しい

小麦粉と砂糖とバターと卵を混ぜて焼くだけでしょ！

とレシピを見ながら初挑戦。
パウンドケーキは焼きあがったのである

見た目は良かったのだけど、
しっとり感はなくて
パッサパサであった。

味はまずまず。
違う菓子だと思えばいいか。

しかし、口の中の水分が奪われる。

今度は
ちゃんとパウンドケーキになるように
チャレンジしよう。

材料が余っているし。