ルクルーゼ マルセイユブルー

私の30歳の誕生日プレゼントはルクルーゼセット

アメリカ限定のマルセイユブルーでかなりテンション上がります

ココットパンプキンも日本では完売みたいだけどアメリカでは普通に販売してるみたいですね

鍋ラックは正規のは高いからベルメゾンで購入(°∀°)b

本当に何を作っても美味しい(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
今までルクルーゼにたいして興味なかったけど、ハマって小物とかも揃え中(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
カラーがゴチャゴチャするのが嫌いだからマルセイユブルーで統一してるよ

日本のネットで買うよりAmazon USAで買った方が絶対お得
カラーも豊富だし日本への発送も普通にしてくれるし

水差しは花瓶として使ってます

このスパイス容器は今月新たに手に入れたアイテム
我が家では一味の消費量がとても多いので重宝してます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

毎月少しずつ揃えて行こう
今はミニココットオーバルが欲しい
棚に置くだけで可愛いカラーに夢中です（；￣ェ￣）



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つくね

鳥ももミンチ
レンコン
にんじん
玉ねぎ
卵
小麦粉
塩胡椒

野菜はみじん切りにして全てをまぜてハンバーグの要領で焼く！(◎_◎;)

最初の片面はフライパンにフタをして蒸し焼きみたいにすれば、中まで火がよくとおるよ

ずーっと弱火で調理します

味付けはめんつゆとポン酢

つくねの下部分に一面浸る位入れて時間が経つと照り焼きみたいな色になって味もしっかりついて、ゴハンが進みます

ポイントは野菜、特に連呼は大きめに切るとシャキッとして歯ごたえが良い

大葉やチーズなどお好みで混ぜる時にいれたら、色々なつくねが出来るよ



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エビフライ

最近は毎日洗い物は主人の仕事なので、少し気を使ってプレートで食べてます
本当に洗い物が少なくなりました

今日のエビフライはまぁ揚げただけなのですが。。タルタルソースが劇うま
以前アップした、ゆで卵のピクルスを使って作ってます

ゆで卵とキャベツのみじん切りをマヨネーズで混ぜただけ

味はケンタッキーのコールスロー
私は大好きなのでメチャタイプのタルタルソースができました(*^^*)

トマトとモッツァレラのサラダにはIBIZAの塩だけかけて食べます

全てが美味しくって今日も幸せでした



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