モビールがゆらゆら揺れているのを
眺めながらお昼寝・・
この癒しの像さんモビール、Jちゃんからのプレゼント![]()
娘の大のお気に入り
ありがとう!Jちゃん![]()
先日作ったじゃがいもケーキのレシピをアップします!
ただこのケーキ、ポイントが2つあります![]()
*メレンゲはつぶさないように、さっくり混ぜること!
*作ったら一晩おくこと!
です![]()
ヘルシーな簡単ケーキ、お試しあれ![]()
ホールケーキ1個分:
【材料】
じゃがいも 600g (廃棄率10%)
砂糖 150g
たまご 4個
【作り方】
①じゃがいもは、ゆで、粉ふきいも状態にして、裏ごしする。
②半分の分量の砂糖(75g)を、裏ごしした①に加え、よく混ぜる。
③②に卵黄(4個分)を加えて、混ぜる。
④卵白4個分に、残りの砂糖(75g)を加えてメレンゲを作る。
⑤③のボールに、④のメレンゲを3回に分けて加え、混ぜる。
⑥160度で45分焼く。