極上吉乃川吟醸焼酎長期熟成貯蔵麦焼酎２５度

今日紹介するのは「極上吉乃川吟醸焼酎長期熟成貯蔵麦焼酎２５度」長崎県の芋焼酎。

日本酒でも名の知れてる極上吉乃川の麦焼酎が売っていたので買ってみました。

★詳細
『吟醸極上吉乃川を醸した上質な吟醸粕を原料に使用し造り上げた本格焼酎です。蔵内で長期貯蔵させ、熟成したまろやかな旨味とやさしい吟醸香を持つ焼酎に仕上げました。』

・原材料：清酒粕
・アルコール分：25％

★感想
長期熟成ということだが、色は無色透明。
香りはほんのりとした吟醸香に、焼酎のふくよかな感じがある。
口に含むとなめらかで、とてもまろやか。
微かな酸味に甘味とふくよかな旨みがある。
日本酒の極上吉野川のようなフルーティーさはあまり感じない。
だが、この個性的な味わいと口当たりがとても良い。
なんとなく、ネタ的な感じで造られたと思っていたが、これはなかなかに美味しい。
好みは分かれるかもしれないが、個人的にはとてもオススメです。

極上吉乃川　吟醸焼酎 720ml

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1,404円

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ホップタイム PM6:00

今日紹介するのは「ホップタイム PM6:00」サントリーの発泡酒（新ジャンル）。

昨日に続きホップタイム。

今日のはPM6:00と、３時間早い。

他の店ではほとんど見かけないですね。

★詳細

『■“優雅な夕暮れ"をイメージした期間限定登場の新ジャンル

「ホップタイム〈PM6:00〉」は、乾杯タイムを華やかに演出するサントリー新ジャンルです。

ハラタウブランホップを使用することで華やかで優雅な香りを実現。
麦汁煮沸終了前後の最適な時期にホップを投入する「レイトホッピング製法」を採用することで、ホップの香りをより引き立てました。

乾杯時間を優雅な気分に演出するビール類です。期間限定登場となるこの機会にぜひお試しください。

■「ホップタイム〈PM6:00〉」こだわりの素材と製法

「ホップタイム〈PM6:00〉」は、素材と製法にこだわった季節限定醸造のビール類です。

・ハラタウブランホップ使用…白ワインのように華やかで優雅な香りを実現
・粒選り麦芽使用…二条大麦の中でも選別された「粒選り麦芽」を使用したうまみ
・レイトホッピング製法…煮沸工程の終了時にホップを投入することでより一層引き出された豊かな香り
・天然水100%仕込…自然の地層によってろ過された清浄な深層地下水100%仕込で引き出した素材の旨み

※原料となる発泡酒を限定醸造しています。』