二食ブレッド

久々にパン教室のおはなし♬

2月は通常のお教室での日程が合わず、先生のお宅でレッスンをしてきました(*^^*)

こね上げた２種類の生地を重ねてクルクルっと巻き込んだら、型に入れて２次発酵です♬

25分後、こんなに膨らみましたよ〜(*ﾟ∀ﾟ*)おぉっ

型からひょっこりお顔が出てる〜( *´艸｀)

そこからオーブンにいれて20分。

とってもいい色に焼きあがりました〜♡

それにしても、すごい立派な窯伸びだこと！

こりゃあ想像以上の焼きあがりです(￣◇￣;)

切ってみると、こんなカンジになりました。

抹茶の香りがフワッとして、ムッチリモッチリ。

とってもおいしいパンでした〜(*´∇｀*)