３月に突入したお料理教室１週目は
中国料理メニューからのスタートでした(*^▽^*)
虎皮鶉蛋と書いてフーピーチュワンタンと読みます。
炒めた鶏肉と海老、たっぷりの野菜を
濃いめのあんに絡めた と～ってもおいしい一品
水っぽい野菜を使わないことが
かたいトロミをもたせる ヒ・ケ・ツ
手前の白いのはウズラの卵。
あたしね、ウズラの卵が大好きなんです～(*´艸｀*)
これってば、ごはんのうえにのっけて食べてもおいしいと思う～:*:・(￣∀￣)・:*:
鳥蓉栗米と書いてチーロンソーマイと読むそうです。
大粒のコーンとロースハム、干し椎茸のスープ。
強めのトロミを付けたもんだから、いつまでもアツアツのまま
おいしくいただきましたε-(o´ω｀o)
メンマの四川風きんぴら。
メンマってラーメンに入れる以外使いようがないって
思っていたけど、こんなつかいかたもあるのね～ヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
ピリ辛味のきんぴら。ごはんがすすんじゃいました～ヽ(*´Д｀*)ﾉ
レッスン中にね、窓をトントンノックする外人さんがいてね、
外人さん
「ココハ オベントウヤサン デスカ
(・∀・)」
先生
「ノーノー。ここはクッキングスクールよ～（＾◇＾）」
外人さん
「イツ オープン シテマスカ」
先生
「ランダムよ～、ランダム～。(-^□^-)」
な～んて出来事がありました。
先生の受け答えがとっても おもしろくて
ちょっとツボにハマっちゃいました～(*´艸｀*)ぷぷぷ
