いよいよ２月に突入～
ということで
今月最初のお料理教室のレッスンは
バレンタインメニューでした(*^▽^*)
エビやマッシュルームが入ったグラタン。
今回は太いペンネをつかいました。
アッツアッツのグラタンを 彼と一緒にハフハフ
顔を見合わせて おいしいね～ な～んて
言いあったりして～(///∇//)うふふ～←妄想中
メインはキエフカツレツ。
バターとパセリとニンニクを合わせたものを
鶏肉で包んでカリッと揚げたカツレツ。
塩コショウでしっかりと下味を付けているから
ソースも何もつけなくても十分おいしくいただきました。
お持ち帰りを食べた だんなちゃんも大満足なおいしさでした(*´艸｀*)
そして、バレンタインといえばチョコレート。
トリュフチョコレートとして仕上げるはずでしたが
残念ながら時間が無くなっちゃったので
先生がつくったものをお持ち帰りしました。
あとね、先生が新聞の付録のクッキングブックに
載せる試作品をつくったということで
和素材でつくったというスイーツがたくさんありました
どれでも好きなだけ食べていいっていうことで
まるでスイーツバイキングみたいに いっぱいいただきました(≧▽≦)
これはね、お豆腐とヨーグルトでつくったお菓子。
今日わが家の１１回目の結婚記念日なんだ～って言ったら
だんなちゃんの分まで いただいちゃいました
ﾜ━ヽ(*´Д｀*)ﾉ━ｨ!!!!
ちょうどケーキも何も買っていなかったので
とってもうれしかったです(*´ω｀*)
