いよいよ１２月のレッスンに突入しちゃった第１週目のお料理教室は(・∀・)
中国料理メニューでした～
「回鍋肉（ホイコウロウ）」
キャベツをたっぷり使ったお料理、回鍋肉。
余分な油をしっかり切っているから、
中華料理なのにぜんぜん油っこくなくてあっさりしてるの(＠￣Д￣＠；)ウマいっ
海鮮醤（ハイセンジャン）の甘辛い味付けがおいしすぎて
ごはんをモリモリ食べすぎちゃった～
ヽ(;´Д｀)ノ食べ過ぎ～
「煎蛋湯（チェンタンタン）」
大きく崩した卵焼きが入った中華スープ。
中華スープというと かきたまが一般的だけど、
こうやってゴロゴロッと入った卵スープもなかなかおいしいじゃ～ん
(人´∀｀*).｡:*+゜゜+*:.｡.*:+☆
「トート・マン（タイ風さつま揚げ）」
カレー味のタイ風さつま揚げ。
カレー粉の他に レモンやパクチーなどを入れて
ちょっぴりスパイシーなお味に仕上がりました。
タレを何もつけなくてもこのままで十分おいしくいただきました(*^o^*)
おうちだとご飯を少なめにしてるんだけど、
お料理教室だと山盛りでいただいちゃうの
こりゃあ、痩せないハズだわ～(;^_^A
