すっかり日が暮れるのが早くなって、
お料理教室に行く時間には真っ暗
いや～、今年は秋の訪れが早いですね～(＠Д＠；
今週は中国料理メニューでした（＾∇＾）
「キムチそぼろ丼」
少し乾煎りしたキムチ、味付けひき肉、煎り卵、
茹でたニラが乗ったとってもカラフルな中華丼。
これね、食べる時にグチャグチャ～ってまぜちゃうの。
ひき肉の味付けに た～っぷりのすりおろしニンニクが
入っていて、とってもおいしかった～(≧▽≦)
「アスパラの冷製ワンタン」
白いお皿に白いワンタン・・・。
こりゃ分かり辛かったわね～σ(^_^;)
えぶ
中にミンチにした海老とアスパラが入っています。
お皿にくっつかないように、水菜を敷いて。
ワンタンの皮が透けて とってもキレイだ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
ツルンとした食感も良くて、これ、真夏の食欲のない時にいいかも～(*^▽^*)
「レバーの唐揚げアジアンサラダ」
サラダの上に乗ったのは、栄養満点のレバーの唐揚げ。
レバーの臭みが全くなくて、外はカリッ、中は柔らか～
レバーの味付けにも、これでもか
ってくらいの
大量のすりおろしニンニクを投入～ヽ(゜▽、゜)ノ
これがおいしいのなんのって｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
今週のメニューは夏の疲れが出てきた身体にピッタリの
栄養満点のおいしいお料理でした～(≡^∇^≡)
