今日の名古屋は日差しが強かったけど
日陰に入るとサラッとして湿度が低め。
とっても過ごしやすい一日でした（＾∇＾）
今週のお料理教室は中国料理メニューでした（＾_＾）
「百花醸青椒（パイホアニャンチンジャー）」
ひき肉の他に、むき海老とくわいも入っている
とっても贅沢な中華風ピーマンの肉詰め。
あんがトロ～っとして、うんまいんだな～
仕上げに少しゴマ油をかけていてね、
ここら辺が中華風なのかしら～
くわいのコリコリっとした歯ごたえが
たまりません｡+.｡ヽ(*>∀<*)ﾉ｡.+。ｷｬﾊｯ
「拌茄子（バンチェイツ）」
蒸したお茄子をオクラと一緒に
ニンニクとラー油がたっぷり入った
中華風のタレで和えた中華風煮浸し。
ラー油が思った以上に入っていて
とっても辛いんだけど、パンチが効いて
おはしがとまらな～いっ（≧∇≦）
「枝豆の中華風炊き込みご飯」
鶏がらスープの炊き込みご飯。
枝豆の緑が色鮮やかで、豚肉や玉ねぎも
入っているから、おかずがなくても これだけで
十分おいしい
おにぎりにして次の日に食べてもおいしいのよ、
って先生に言われたの。
でもね、わが家には お箸を持って待っている
誰かさんがいるんだもん。
次の日まで残ってるワケないじゃ～んっ(￣ー￣；
お持ち帰りした分は、予想通り
おいしそうに完食しちゃってました～( ´艸｀)ぷぷぷ
