今日の名古屋は小春日和のような
暖かさで、黄色いチョウチョまで飛んでいて
ビックリしました～(＠￣Д￣＠；)
今月のケーキ教室は、４種類のクッキーレッスンをしました(≡^∇^≡)
まずは「パレオレザン」から。（＾◇＾）
生地を絞りだして、
ラム酒漬けのレーズンを乗せるんですが、
こんなに小さくてかわいかったコが・・・(´∀｀)
焼きあがったら、こ～んなにデカくなっちゃった～
( ﾟ ▽ ﾟ ;)
それに、なんだか宇宙人みたいに見える～(^o^;)
アプリコットジャムとグラスアローを塗ったら
できあがり
宇宙人くん、ちょっとはオシャレさんになったかな
さて、お次は「ヴィエノワ」。
これは生地を絞りだすのが とっても難しかった～ヽ(;´ω｀)ノ
これをね、２枚ひと組にして、
フランボワーズジャムをサンドしました
わ～ まるでマカロンみたいだ～o(〃＾▽＾〃)o
これはね、「コーヒーサブレ」っていうアイスボックスクッキー。
コーヒーのクッキー生地に、小さなチョコレートが入っています。
ふんわりとコーヒーの良いかおりがする～
ヽ(*´Д｀*)ﾉ
さて、最後は「サブレディアマン」。
棒状にしたクッキー生地を冷蔵庫で冷やして、
グラニュー糖をまぶしました。
薄くカットしたら焼き上げ～
これね、すんごいサクサクしておいしかった～(*≧ｍ≦*)
今日は３人でのレッスンだったので、テーブルの上に
こんなにたくさんのクッキーが並びました～(＠￣Д￣＠；)すご～い
これを缶に詰めてお持ち帰り
ギュギュ詰めのクッキー缶
テンション上がるよね～ヽ(*´∀｀)ノ ｷｬｯﾎｰｲ!!
レッスンの後は、みんなでティータイム。
おつかれさま～
どれもおいしいけど、あたしのお気に入りは
ま～るいかたちのサブレディアマンかな～(＾～＾)
ふ～、紅茶がおいし～い。
ホッとする～。ε-(o´ω｀o)
クッキーには熱い紅茶が良く合いますヾ(o´∀｀o)ﾉ
