ふと気がつけば、いつの間にか
朝晩の気温が低くなって
肌寒さを覚えるようになってきた、今日この頃。
ここのところ、続けてかぼちゃの
ポタージュをつくっています。(-^□^-)
寒くなってきたせいか、だんなちゃんの
お腹の調子がイマイチでね~。(;^_^A
あたたかいポタージュを飲んで身体を
温めれば、お腹の調子も良くなる
かなって思って。(‐^▽^‐)
かたいカボチャの皮を剥くのと
細切りにした玉ねぎをバターで
15分ほど、じっくりと炒めるのが
ちょっと面倒ですが、あとはスープで煮込んで(・∀・)
フードプロセッサーでガーッ
お鍋にもどして、
生クリームとバターを入れたら、こ~んなに
キレイな色になった~ヘ(゚∀゚*)ノ
ちょっとの手間で、こんなにおいしいポタージュができちゃう
実は、母からずーっと借りっぱなしのフードプロセッサー。σ(^_^;)ははは
今までしまいこんでいたけど、これからの時期
出番が増えそうです
ってか、そろそろ返して、自分で買わなくちゃいけないかも~ (;^_^A