「バタートップブレッド」 と 「バケットサンド」

今日は、ひとりで実習するパンと

お菓子教室のレッスンでした(^∇^)


 



「バタートップブレッド」

 

こちらのお教室ね、生徒さんも先生も

あまり時間をかけて、生地を叩きこね

しないんですが、今日のレッスンばかりは

バッシン バッシン と、思いっきり

生地を台に叩きつけていました(＠Д＠；

あたしも負けじとバッシン、バッシン 

ヾ(▼ﾍ▼；)えいっ　えいっ


 

おかげで、とっても柔らかくって

ふっかふかなパンができあがりましたﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 

クープを入れたところに有塩バターを

乗せて焼いたから、ほんのり

しょっぱくって　おいし～いо(ж＞▽＜)ｙ ☆ 



「バケットサンド」 

 

マスタードバターをぬったフランスパンに、

サラミと玉ねぎ、

トマトとモッツァレラチーズをサンド。

アルミホイルに包んでオーブンで

焼きました。

 

玉ねぎがしんなりして、チーズが

トロ～っとしてる～ 

へ～、サンドイッチをホイルで巻いて

焼くって発想がなかったけど

おいしいもんだな～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 


春からはじまり、５カ月通った

こちらのお教室も今月でひとまず終了～。

来月から土曜日出勤が始まるため、

ひとまず、来年の春までおやすみです(´・ω・`) 

来年、また復活できるといいな～(*^▽^*)