今日はどんよりとした曇り空で
蒸し暑い一日だった名古屋。
いつ雨が降っていも良いように
てくてく歩いて、ダラダラ汗を
流しながら お料理教室に
たどり着きましたヽ(;´ω｀)ノ
今週は洋風料理でした。
来週はお教室がお休みのため
ちょっぴりパーティーみたいな
豪華なテーブルでした(≡^∇^≡)
「家庭用手づくりカレー」
１時間くらいでつくる本格的カレー。
焦がさないように じ～っくりルウから
つくりました。
数種類の香辛料や、りんご、しょうが、
にんにくのすりおろしなんかも入って
とっても深みのあるお味がします(-^□^-)
左側にあるのは麦茶のようですが
ちょっと泡が出てる
へへへ
お盆休み前のお教室ということで
今日はビールをぐい～っと飲みながら
から～いカレーをおいしくいただきました( ´艸｀)
「カリカリアスパラミート棒」
粉をふったアスパラに調味料を混ぜ
合せたひき肉をはり付けて、
コーンフレークをまぶして焼き揚げました。
これ、めっちゃビールに合う～(ﾉ´▽｀)ﾉ
おつまみにも おかずにもなる、
なかなかの一品でしたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
「プチトマトのミントマリネ」
ハチミツ、レモン汁、ミントの中に
プチトマトを漬け込んで、ひんやり
冷やしていただきました。
ミントの味がとっても爽やかで
暑くて食欲が無いときにぴったりな
お料理だと思います(^O^)
「カルピスババロア」
カルピスをつかったババロア。
舌ざわりが滑らかで、と～っても
おいし～いヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
上にかけたジャムは洋酒で薄めて
あって、ちょっぴり大人のお味が
します(*￣Oﾉ￣*)
ビールは１杯飲んだだけですが、
食事が終わるころにはヘベレケ状態
(;^_^A
帰り道は、フラフラと歩きながら
なんとか無事におうちにたどり着き
ました～(*´Д｀)=з
蒸し暑い一日だった名古屋。
いつ雨が降っていも良いように
てくてく歩いて、ダラダラ汗を
流しながら お料理教室に
たどり着きましたヽ(;´ω｀)ノ
今週は洋風料理でした。
来週はお教室がお休みのため
ちょっぴりパーティーみたいな
豪華なテーブルでした(≡^∇^≡)
「家庭用手づくりカレー」
１時間くらいでつくる本格的カレー。
焦がさないように じ～っくりルウから
つくりました。
数種類の香辛料や、りんご、しょうが、
にんにくのすりおろしなんかも入って
とっても深みのあるお味がします(-^□^-)
左側にあるのは麦茶のようですが
ちょっと泡が出てる
へへへ
お盆休み前のお教室ということで
今日はビールをぐい～っと飲みながら
から～いカレーをおいしくいただきました( ´艸｀)
「カリカリアスパラミート棒」
粉をふったアスパラに調味料を混ぜ
合せたひき肉をはり付けて、
コーンフレークをまぶして焼き揚げました。
これ、めっちゃビールに合う～(ﾉ´▽｀)ﾉ
おつまみにも おかずにもなる、
なかなかの一品でしたγ(▽´ )ﾂヾ( ｀▽)ゞ
「プチトマトのミントマリネ」
ハチミツ、レモン汁、ミントの中に
プチトマトを漬け込んで、ひんやり
冷やしていただきました。
ミントの味がとっても爽やかで
暑くて食欲が無いときにぴったりな
お料理だと思います(^O^)
「カルピスババロア」
カルピスをつかったババロア。
舌ざわりが滑らかで、と～っても
おいし～いヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ
上にかけたジャムは洋酒で薄めて
あって、ちょっぴり大人のお味が
します(*￣Oﾉ￣*)
ビールは１杯飲んだだけですが、
食事が終わるころにはヘベレケ状態
(;^_^A
帰り道は、フラフラと歩きながら
なんとか無事におうちにたどり着き
ました～(*´Д｀)=з