『松浦軒本店』さんのカステラ 岐阜県恵那市岩村町本町にあるお店。この前の日曜日、パン屋さん目当てに出かけたドライブの時に、こちらのお店にもオジャマしました。(^∇^) あたしのお目当ては(°∀°)b カステラ~ こちらのカステラは、昔ながらの製法でつくり方を語り継がれているそうです。(・∀・) しっかりした生地で、だけど硬すぎず甘すぎない。このおいしさが人を飽きさせず200年以上もお店が続いている理由なんだろうな~、ともぐもぐ食べながら考えていたあたしでした~(^~^) うまうま~