岐阜県恵那市岩村町本町にある

お店。

この前の日曜日、パン屋さん目当てに

出かけたドライブの時に、こちらのお店

にもオジャマしました。(^∇^)

あたしのお目当ては(°∀°)b 

 

カステラ~



こちらのカステラは、昔ながらの製法で

つくり方を語り継がれているそうです。(・∀・)


 

しっかりした生地で、だけど硬すぎず

甘すぎない。


このおいしさが人を飽きさせず

200年以上もお店が続いている理由

なんだろうな~、ともぐもぐ食べながら

考えていたあたしでした~(^~^) うまうま~