コウシュウチャオハン

今日の名古屋は雨降りでしたが

ラッキーなことにお仕事中に

雨が降ってくれたので、

ぬれることもなく済みました(^∇^) 

そんな今日のお料理教室は

中国語の勉強もできる

中華料理でしたo(^▽^)o


 




「コウシュウチャオハン」

 
 
「広州炒飯」と書きます。

簡単にいってしまうと、チャーハンの

あんかけですね(°∀°)b  

あれ 

あんが少なすぎる 

水分が蒸発したのかな 

で、でもね、野菜が具だくさんで

とってもおいしいから

いいのさっ(;^_^A ははは



「パーツァイワンズータン」

 

「白菜丸子湯」と書きます。

鶏がらベースの肉団子入り

白菜のスープ。

胡椒をちょっと多めに入れるのが

このスープの特徴みたい。(・∀・)

寒くなると、こういったあったかい

スープがとってもおいしく感じます。

(^∇^) 

今日は２品だけのメニュー

でしたが、チャーハンがなかなか

ボリュームがあって、とっても

満足でした 

来週のレッスンはちょっぴり

お酒も出るパーティー形式の

ようなので、今からとっても

楽しみで～すo(〃＾▽＾〃)o