先週、眼をケガしてしまい
いつもの曜日のお料理教室に
行くことができず、先生に
曜日を変更していただいたので
３連休最終日にレッスンに
行ってきました。(・∀・)
洋食のレッスンでした。(^∇^)
「鶏肉のソテーカレーマリネ添え」
玉ねぎ、人参、セロリ、長ネギ、ズッキーニ
といった、たっぷりのお野菜をオリーブオイルで
じっくりと炒めて、ワインビネガーとカレー粉で
味付けをしたものの上に、カリッと焼いた鶏肉
を乗せてできあがり。
お野菜もたっぷりとれて、ご飯がすすみます。
(＾～＾) うまうま～
「白いんげんのスープ」
白いんげんのほかに、玉ねぎ、
じゃがいも、ベーコンが入った
ブイヨンのスープ。
缶詰の白いんげんをつかっているので、
パパッと短時間でつくれちゃう。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
朝晩が涼しくなってきて、
こういった温かいスープが
おいしい季節になってきました。
（‐＾▽＾‐）
「ブロッコリーのサラダ」
ブロッコリーと人参、しし唐辛子のサラダ。
このしし唐辛子、一本だけとっても辛～い
のが混じってて、口に入れたら火を噴いた
∑(－x－;)
ハチミツドレッシングをつくって和えた
んですが、これがまたウマかった
すこしだけ入れた練り辛子が
良い味を出してました。(-^□^-)
「マーブルケーキ」
やっぱりお菓子づくりってたのしい
焼きあがる甘～いかおりがたまりませんっ。
( ´艸｀)
すぐ食べたかったけど、味が馴染む
明日の朝までガマンします(_ _。)
今回のメニューはどれもおいしくて
持ち帰り分を食べただんなちゃんにも
大好評でした～(´0ﾉ｀*)
いつもの曜日のお料理教室に
行くことができず、先生に
曜日を変更していただいたので
３連休最終日にレッスンに
行ってきました。(・∀・)
洋食のレッスンでした。(^∇^)
「鶏肉のソテーカレーマリネ添え」
玉ねぎ、人参、セロリ、長ネギ、ズッキーニ
といった、たっぷりのお野菜をオリーブオイルで
じっくりと炒めて、ワインビネガーとカレー粉で
味付けをしたものの上に、カリッと焼いた鶏肉
を乗せてできあがり。
お野菜もたっぷりとれて、ご飯がすすみます。
(＾～＾) うまうま～
「白いんげんのスープ」
白いんげんのほかに、玉ねぎ、
じゃがいも、ベーコンが入った
ブイヨンのスープ。
缶詰の白いんげんをつかっているので、
パパッと短時間でつくれちゃう。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
朝晩が涼しくなってきて、
こういった温かいスープが
おいしい季節になってきました。
（‐＾▽＾‐）
「ブロッコリーのサラダ」
ブロッコリーと人参、しし唐辛子のサラダ。
このしし唐辛子、一本だけとっても辛～い
のが混じってて、口に入れたら火を噴いた
∑(－x－;)
ハチミツドレッシングをつくって和えた
んですが、これがまたウマかった
すこしだけ入れた練り辛子が
良い味を出してました。(-^□^-)
「マーブルケーキ」
やっぱりお菓子づくりってたのしい
焼きあがる甘～いかおりがたまりませんっ。
( ´艸｀)
すぐ食べたかったけど、味が馴染む
明日の朝までガマンします(_ _。)
今回のメニューはどれもおいしくて
持ち帰り分を食べただんなちゃんにも
大好評でした～(´0ﾉ｀*)