今日の名古屋は曇っていて
ちょっと湿っぽいお天気でした。
なんとなく明日は雨の予感が
します。(-。－；)
そんな今日、お仕事が終わって
から月に一度のパン教室に
いってきました。(^∇^)
「オリーブとくるみパン」
名前のとおり、オリーブとクルミが入ったパン。
第一次発酵をした後、成形したら粉をつけて
仕上げ発酵なしですぐ焼いちゃうパン。
外がカリッカリ、中がムッチリ。
(ﾉ´▽｀)ﾉ むっちむっち～
甘さ控えめで、オリーブが効いて
いて、ワインやビールに合いそうなパン
です。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
おうちでこれを食べただんなちゃんに、
あたし：
「どうだった？おいしかった？(^O^) 」
だんなちゃん：
「ん～、歯医者さんの味がした～(・∀・) 」
は、歯医者さんの味？？？(゜д゜；)
あ～、オリーブの味ね・・・(￣_￣ i)
あ、先生の名誉にかけて、決して
おいしくないワケではありませんっ！
このパン、大人の味なんですっ。(;^_^A
「メロンパン」
生徒のＯさんが、前々から先生にリクエスト
していたメロンパン。
クッキー生地がサックサク～o(〃＾▽＾〃)o
カプッとかぶりついたら、パン生地が
すんごい弾力です。(ﾉ´▽｀)ﾉ
生イーストをつかう先生のパンは
この弾力の良さが魅力なんだよね～。
( ´艸｀)
甘くて優しい味のメロンパン。
みんなを幸せにするお味です。(≡^∇^≡)
ちょっと湿っぽいお天気でした。
なんとなく明日は雨の予感が
します。(-。－；)
そんな今日、お仕事が終わって
から月に一度のパン教室に
いってきました。(^∇^)
「オリーブとくるみパン」
名前のとおり、オリーブとクルミが入ったパン。
第一次発酵をした後、成形したら粉をつけて
仕上げ発酵なしですぐ焼いちゃうパン。
外がカリッカリ、中がムッチリ。
(ﾉ´▽｀)ﾉ むっちむっち～
甘さ控えめで、オリーブが効いて
いて、ワインやビールに合いそうなパン
です。ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
おうちでこれを食べただんなちゃんに、
あたし：
「どうだった？おいしかった？(^O^) 」
だんなちゃん：
「ん～、歯医者さんの味がした～(・∀・) 」
は、歯医者さんの味？？？(゜д゜；)
あ～、オリーブの味ね・・・(￣_￣ i)
あ、先生の名誉にかけて、決して
おいしくないワケではありませんっ！
このパン、大人の味なんですっ。(;^_^A
「メロンパン」
生徒のＯさんが、前々から先生にリクエスト
していたメロンパン。
クッキー生地がサックサク～o(〃＾▽＾〃)o
カプッとかぶりついたら、パン生地が
すんごい弾力です。(ﾉ´▽｀)ﾉ
生イーストをつかう先生のパンは
この弾力の良さが魅力なんだよね～。
( ´艸｀)
甘くて優しい味のメロンパン。
みんなを幸せにするお味です。(≡^∇^≡)