『グレース』さんのケーキと紅茶

この前の東京旅行の時に食べた

美味しかったものを、ぽつりぽつりと

書いていこうと思っています。

しばらくお付き合いください。(^∇^)



 

東京都杉並区西荻窪にある、とってもステキ

なカフェ。

こちらの存在を知ったのは、かれこれ１０年

ほど前。


 

図書館で見つけた本がきっかけ

でした。(・∀・)

それから何年か過ぎ、絶版になって

いた本が復刊したことを、たまたま

本屋さんで知り、どうしてもお店に

行ってみたくなって、今回、東京旅行

１日目にオジャマしたのでした。

（‐＾▽＾‐）
 
店内はそんなに広くなくて、お客さん

でいっぱい。お店の外で１０分くらい

席が空くのを待っていました。


 

だんなちゃんはコーヒー、あたしは

紅茶の「ニルギニ」を注文しました。


 

まず運ばれてきたチョコレートケーキ。

わ～ レシピ本と全く一緒だ～
 
とってもしっとりしていて、甘さ控えめ。

生クリームも甘くなくて、トロッとしています
 
図書館で何度も本を借りてた頃に、この

ケーキはあたしも何度かつくったことが

ありました。o(^▽^)o


 
 

カスタードケーキ。

ちょっと甘め。だけど、イヤな甘さじゃない(°∀°)b 

とっても滑らかな舌ざわりのカスタードクリーム。

 

生地は口の中に入れたら溶けちゃいました(ﾉ´▽｀)ﾉ

このケーキ、ずっと食べてみたかったんです。

( ´艸｀)

 

 だんなちゃんが選んだショートケーキ。

たっぷり使われた苺がとってもフレッシュ 

生地はふわっと柔らかいです。(´0ﾉ｀*) 


 
 
ベイクドチーズケーキ。

これもだんなちゃんが選びました。(^O^)

こちらはブルーベリーを使っているようです。

チーズが主張しすぎず、なめらかでとっても

おいしかったですﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ 


どのケーキも上品なお味で、とってもおいしい 

レシピ本そのままの、とっても美しいケーキ

たち 

次に東京を訪れたら、必ずこちらにも

オジャマするつもりですo(〃＾▽＾〃)o