「ブリオッシュ」と「ポケットパン」

☆*ﾟ ゜ﾟ 昨日のつづきです*☆*ﾟ ゜ﾟ*

ステキな出会いがあった後、

あたしはパン教室に向かいました。


今月のパン教室は、いつもと何かが

違う 

「ブリオッシュ」

 
 
 
 
とってもかわいい　カモさんと

ワッフルの型です。(*^▽^*)

ふたつとも、今回　パンを焼くときに

つかうらしい・・・。

 
 
カモちゃんの方なんか、上下に開けると

こんなカンジ。

 ふたつとも、取っ手のところが

プラスチックで　できていて、けっこう

長いんです。
 
う～ん どうやってオーブンに

入れるんだろ～ (￣ー￣；　と心配

していたら、なんと、先生、ガステーブル

で焼き始めました Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！ 

 
 
パン＝オーブンっていう図式があたしの

頭の中にはあったので、これは意外

でした(ﾉﾟοﾟ)ﾉ 

え  これで焼けるの  

でも、心配ご無用 

 
 
 
 
ちゃ～んと　おいしく焼けました

o(〃＾▽＾〃)o わ～い

ブリオッシュ生地で　つくってあって、

柔らかいんだけど、とっても弾力があって

歯ごたえがある 食べごたえのある

パンです。ヾ(＠＾(∞)＾＠)ノ 

 
 
ブリオッシュ生地でつくった

ベルギーワッフル。

焼くときに　あらめ糖を乗せて焼くと

でき上がりが　ほんのりと甘くて

おいしいです。(-^□^-) 

 
 
カモちゃんも　ちゃ～んと焼けました 

  
 
さぁ、みんな、整列～('-^*)/ 


「ポケットパン」
 
 

薄くのばして　高温で一気に焼き上げます。

中には、上手に膨らまないコもいましたが、

７０～８０％くらい成功しました（‐＾▽＾‐）

膨らまなかったコは　そのままで食べ

ましたが、これは　これでおいしかった

です(＃⌒∇⌒＃)ゞ


 

膨らんだコは、おうちで　ハサミで

半分に切って、中に　レタスとエビカツを

詰めてケチャップをかけました。



 

信州屋さんで購入した　とうもろこし。

ポケットサンドと一緒にいただきました。

小粒だけど、とっても甘くておいしい

です～о(ж＞▽＜)ｙ ☆


ポケットサンドも　なかなか好評で、

だんなちゃんが　「おいしい～ 」と

喜んで食べていました(*^▽^*)

ポケットパン、今度おうちでも

焼いてみようと思います(*⌒∇⌒*)